بیش از یك میلیارد و 200 نفر از جمعیت 6 میلیاردی كره زمین از گرسنگی رنج می برند .اكثر قریب به اتفاق این افراد ساكن كشورهای جهان سوم هستند كشورهایی كه صنعت پیشرفته ای ندارند و باید به بخش كشاورزی توجه بیشتری نشان دهند و استقلال و خودكفایی و همچنین غذای مورد نیاز خود را از این راه به دست بیاورند.

شك نیست كه تحقق این اهداف بدون پژوهش مطالعه و برنامه ریزی دقیق علمی برای چگونگی سرمایه گذاری در بخش كشاورزی و نحوه ی اداره واحدهای كشاورزی امكان پذیر نیست.كاری كه در حیطه ی فعالیت مهندسین اقتصاد كشاورزی می باشد.